Easiest Way to Make Yummy Pineapple Chutney (আনারসের চাটনি)

Pineapple Chutney (আনারসের চাটনি).

You can have Pineapple Chutney (আনারসের চাটনি) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pineapple Chutney (আনারসের চাটনি)

1. Prepare 1/2 of টা আনারস (চামচে করে কুরিয়ে নিয়ে শাঁস বার করে নিয়েছি).
2. It's 1 of টা পাতিলেবুর রস.
3. You need 1 of টেবিল চামচ কাজুবাদাম.
4. Prepare 1 of টেবিল চামচ কিসমিস.
5. It's 1/2 of টেবিল চামচ বিট লবণ.
6. Prepare 1/2 of টেবিল চামচ গোটা সরষে.
7. It's 1/2 of টেবিল চামচ সাদা তেল.
8. Prepare 1/2 of টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স.
9. Prepare 1 of টাটা তেজপাতা.
10. It's 1 of কাপ চিনি।.

Pineapple Chutney (আনারসের চাটনি) step by step

1. প্রথমে একটা চামচ দিয়ে আনারস এর ভিতরের শাঁস টা কুরিয়ে বার করে নিলাম।.
2. একটা ফ্রাইংপ্যানে 1 টেবিল চামচ রিফাইন তেল দিয়ে গোটা সরষে, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে আনারস কোরাটা দিয়ে দিলাম। এবার প্রয়োজনমতো নুন দিয়ে আনারস টা 5 মিনিট ফুটিয়ে সিদ্ধ করে নিলাম।.
3. এবার প্রয়োজনমতো চিনি দিয়ে দিলাম। যে যেমন মিষ্টি খাবেন সেই অনুযায়ী চিনিটা দেবেন। চিলি ফ্লেক্সটা দিয়ে দিলাম ও 4/5 মিনিট ফুটিয়ে গ্রেভিটি ঘন করে নিলাম। কাজু বাদাম ও কিসমিস ছড়িয়ে দিলাম। বিট লবণ এবং পাতিলেবুর রস ছড়িয়ে নামিয়ে নিলাম।(গ্যাস বন্ধ করে পাতিলেবুর রস টা দিলাম।) একদম তৈরি হয়ে গেল আমার রেসিপি "আনারসের চাটনি"।.

Share this post